Тайский жареный рис с маслом арахиса

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тайский жареный рис с маслом арахиса». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тайский жареный рис с маслом арахиса» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Арахисовое масло, Жасминовый рис, Чеснок, Вешенки, Красный лук , Помидоры, Рыбный соус, Соевый соус , Свежая кинза, Лайм.

Ингредиенты:

• Арахисовое масло - 2 ст.л.
• Жасминовый рис - 400 г.
• Чеснок - 5 зуб.
• Вешенки - 100 г.
• Красный лук - 2 шт.
• Помидоры - 1 шт.
• Рыбный соус - 1 ст.л.
• Соевый соус - 1 ч.л.
• Свежая кинза - 2 стебля
• Лайм - 1 шт.

Инструкции

1. Предварительно отварить рис, помидор очистить от кожицы и семян, измельчить чеснок, нарезать вешенки средними полосками.
2. Раскалить сковороду на сильном огне и обжарить в арахисовом масле чеснок в течении 20 сек. Добавить грибы, перемешать, через 1 минуту добавить отварной рис и перемешивая обжаривать в течение 2 минут. Добавить мелко нарезанные лук и помидор, 1 столовую ложку рыбного и 1 чайную ложку соевого соуса.
3. Готовить, периодически помешивая, еще 1 минуту.
4. Разложить по тарелкам, посыпать кинзой. Подать с дольками лайма.