Кабачки, запеченные в тесте

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кабачки, запеченные в тесте». Попробуйте обязательно

Рецепт «Кабачки, запеченные в тесте» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кабачки, Куриная грудка, Репчатый лук, Сыр, Чеснок , Сливки 20%-ные, Творог, Яйцо куриное , Пшеничная мука, Мускатный орех, Специи, Растительное масло.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 4 шт.
  • Куриная грудка - 2 шт.
  • Репчатый лук - 3 шт.
  • Сыр - 400 г.
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Сливки 20%-ные - 300 г.
  • Творог - 100 г.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Пшеничная мука - 3 ст.л.
  • Мускатный орех -  по вкусу
  • Специи -  по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Обжариваем лук на масле, добавляем 2 кабачка, все обжариваем.
  2. Готовим тесто: смешиваем, яйца, чеснок, сливки, творог и сыр, добавляем муку и замешиваем жидкое тесто.
  3. Выкладываем на противень: грудку, обжаренную смесь, заливаем тестом и всё перемешиваем, сверху выкладываем кабачки и тертый сыр.
  4. Выпекаем 30 минут на среднем огне.