Говядина с аджикой и помидорами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Говядина с аджикой и помидорами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Говядина с аджикой и помидорами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Говядина, Помидоры, Репчатый лук, Морковь, Аджика , Соль, Специи для мяса .

Ингредиенты:

• Говядина - 500 г.
• Помидоры - 3 шт.
• Репчатый лук - 2 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Аджика - 1 ч.л.
• Соль -  по вкусу
• Специи для мяса -  по вкусу

Инструкции

1. Мясо режем мелкими кусочками. Кладем на сковороду с небольшим количеством масла, накрываем крышкой. Мясо выделяет влагу и тушится минут 10–1 Солим, затем разводим аджику с водой и поливам мясо. Добавляем приправу по вкусу.
2. Режем крупно помидоры (ломтиками), лук полукольцами и трем морковь на крупной терке (либо режем кубиками). Первым к мясу добавляется лук, перемешивается. Через пару минут-помидоры и морковь. Добавляем еще немного воды и накрываем крышкой.
3. Мясо тушится еще минут 1 По окончании можно добавить нарубленной зелени.