Гречневая лапша с овощами, курицей и зеленью

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гречневая лапша с овощами, курицей и зеленью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Гречневая лапша с овощами, курицей и зеленью» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Гречневая лапша, Соевый соус, Морковь, Оранжевый сладкий перец, Стебель сельдерея , Репчатый лук, Курица, Петрушка , Молотый черный перец, Молотый перец чили, Соус табаско, Оливковое масло.

Ингредиенты:

  • Гречневая лапша - 250 г.
  • Соевый соус -  по вкусу
  • Морковь - 2 шт.
  • Оранжевый сладкий перец - 1 шт.
  • Стебель сельдерея - 2 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Курица - 400 г.
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Молотый перец чили -  по вкусу
  • Соус табаско -  по вкусу
  • Оливковое масло - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Режем лук полукольцами
  2. Морковку, сельдерей, перец и курицу нарезаем соломкой
  3. Петрушку мелко рубим
  4. Глубокую сковороду ставим на огонь, наливаем оливковое масло и засыпаем лук
  5. Обжариваем лук около 2 минут и добавляем к нему морковку и сельдерей
  6. Через пару минут добавляем перец
  7. Тем временем ставим вариться лапшу, как указано на упаковке
  8. К овощам добавляем курицу и приправы (я брала смесь перцев, острый чили и соус табаско)
  9. Все перемешиваем и тушим на среднем огне минут 7
  10. Когда лапша приготовится, сливаем воду и добавляем в сковороду к овощам и курице
  11. Заливаем соевым соусом, накрываем крышкой и готовим все минут 5
  12. Засыпаем мелко нарезанную петрушку, перемешиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой и еще тушим минуты две