Мясо, запеченное под шубой из кабачков

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мясо, запеченное под шубой из кабачков». Попробуйте обязательно

Рецепт «Мясо, запеченное под шубой из кабачков» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Кабачки, Лук, Чеснок, Зелень, Майонез , Мясо, Молотый черный перец, Соль , Помидоры, Тертый сыр.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Зелень -  по вкусу
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Мясо - 500 г.
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Помидоры - 2 шт.
  • Тертый сыр - 50 г.

Инструкции

  1. Готовим начинку: лук мелко нарезать и обжарить, кабачок нарезать соломкой, чеснок натереть на мелкой терке, зелень порезать.
  2. Смешать лук, кабачок, чеснок, зелень и майонез. Хорошенько перемешать.
  3. Мясо нарезать порционными кусочками, отбить.
  4. Кусочки выложить на смазанный маслом противень, сверху разложить начинку, затем кружочек помидорки и сыр.
  5. Запекать при 200 градусах - 25 минут.