Картофельная запеканка с фетой и шпинатом

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельная запеканка с фетой и шпинатом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофельная запеканка с фетой и шпинатом» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 100 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Шпинат, Сыр фета, Яйцо куриное, Сливки 20%-ные .

Ингредиенты:

  • Картофель - 500 г.
  • Шпинат - 1 пуч.
  • Сыр фета - 300 г.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Сливки 20%-ные - 500 г.

Инструкции

  1. Почистить и нарезать картофель кружочками. Выложить картофель в смазанную маслом форму для запекания.
  2. Сверху выложить шпинат, посыпать фетой, сверху еще один слой картофеля.
  3. Взбить сливки, яйца, соль, перец. Полить этим соусом блюдо. (Можно еще посыпать тертым сыром)
  4. Накрыть запеканку фольгой и выпекать 40-50 мин при 200 градусах.
  5. Убрать фольгу и выпекать еще 35-40 минут до золотистой корочки.