Куриные фрикадельки с овощами в горшочке

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные фрикадельки с овощами в горшочке». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные фрикадельки с овощами в горшочке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриный фарш, Картофель, Тыква, Морковь, Грибы , Лук, Куриный бульон, Чеснок , Морская соль, Молотый черный перец, Молотая паприка.

Ингредиенты:

• Куриный фарш - 400 г.
• Картофель - 400 г.
• Тыква - 200 г.
• Морковь - 100 г.
• Грибы - 150 г.
• Лук - 1 г.
• Куриный бульон - 600 г.
• Чеснок - 1 зуб.
• Морская соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Молотая паприка -  по вкусу

Инструкции

1. Тыкву, морковь, картофель очистить, крупно нарезать. Лук очистить и нарезать мелко.
2. В куриный фарш добавить половину мелко нарезанного лука, измельчённый зубчик чеснока, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешать фарш, слепить фрикадельки размером с грецкий орех.
3. На дно горшочка уложить грибы, лук, морковь, картофель, тыкву. Посолить и приправить специями.
4. Затем выложить фрикадельки из куриного фарша и залить куриным бульоном так, чтобы он покрывал овощи.
5. Поставить томиться горшочки в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 45-50 минут.
6. Готовые фрикадельки с овощами подавать в горшочках с мелконарезанной зеленью и сметаной.