Капуста цветная запеченная

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Капуста цветная запеченная». Попробуйте обязательно

Рецепт «Капуста цветная запеченная» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Белое сухое вино, Цветная капуста, Сыр, Панировочные сухари, Бекон , Укроп, Петрушка, Соль .

Ингредиенты:

  • Белое сухое вино - 125 г.
  • Цветная капуста - 1 кг.
  • Сыр - 100 г.
  • Панировочные сухари - 1 ст.л.
  • Бекон - 100 г.
  • Укроп - 20 г.
  • Петрушка - 20 г.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Цветную капусту очистить, разделить на соцветия и промыть. Выложить на сковороду, посолить, залить вином. Запечь в духовке.
  2. Приготовить белый соус.
  3. Залить соусом цветную капусту. Сыр натереть на мелкой терке, добавить панировочные сухари и мелко нарезанный бекон, все перемешать. Посыпать этой смесью капусту, запечь в духовке, пока сыр не расплавится.
  4. Готовую капусту украсить зеленью петрушки и укропа.