Жареные грибы

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные грибы». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареные грибы» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свежие грибы, Сливочное масло, Чеснок, Белое сухое вино, Лимоны , Розмарин, Кедровые орехи .

Ингредиенты:

  • Свежие грибы - 500 г.
  • Сливочное масло - 15 г.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Белое сухое вино - 40 мл
  • Лимоны - 1 шт.
  • Розмарин - 2 ст.л.
  • Кедровые орехи - 40 г.

Инструкции

  1. В растопленном сливочном масле обжариваем грибы, порезанные крупными кусками, и раздавленный чеснок в течение 4–5 минут, добавляем вино. Перекладываем в керамическую посуду и запекаем в разогретой до 220 градусов духовке еще 15 минут.
  2. Готовые грибы приправляем соком из половины лимона и половиной порезанного розмарина.
  3. Посыпаем сверху смесью из оставшегося розмарина, лимонной цедры и поджаренных кедровых орехов, подаем теплыми.