Картофельные лепешки с брынзой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельные лепешки с брынзой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофельные лепешки с брынзой» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Пшеничная мука, Яйцо куриное, Свиное топленое сало, Соль , Сыр брынза .

Ингредиенты:

• Картофель - 500 г.
• Пшеничная мука - 30 г.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Свиное топленое сало - 80 г.
• Соль -  по вкусу
• Сыр брынза - 30 г.

Инструкции

1. Картофель очищаем и натираем на крупной терке. Картофельную массу солим и отжимаем. Добавляем яйцо, муку и соль.
2. Из полученной массы формируем лепешки. Обжариваем их в большом количестве жира и посыпаем измельченной брынзой. Подаем горячими.