Пирог из баклажанов и мяса

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Пирог из баклажанов и мяса». Попробуйте обязательно

Рецепт «Пирог из баклажанов и мяса» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Баклажаны, Соль, Сыр, Мясной фарш, Свежие грибы .

Ингредиенты:

• Баклажаны - 3 шт.
• Соль -  по вкусу
• Сыр - 100 г.
• Мясной фарш - 500 г.
• Свежие грибы - 100 г.

Инструкции

1. Тонко нарежьте баклажаны и посыпьте солью. Оставьте на 30 минут. Затем отварите в кипящей воде 3-4 минуты до мягкости.
2. Выложите слоями баклажаны, густой фарш, сыр и грибы. Сверху полейте сырным соусом и запекайте примерно 30 минут.