Курица с картофелем в горшочке

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Курица с картофелем в горшочке». Это нужно попробовать.

Рецепт «Курица с картофелем в горшочке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Чеснок, Консервы "Мясо цыпленка в собственном соку", Молодой картофель, Лук репчатый, Растительное масло , Зелень, Перец, Розмарин , Соль.

Ингредиенты:

• Чеснок -  по вкусу
• Консервы "Мясо цыпленка в собственном соку" - 300 г.
• Молодой картофель - 3 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Растительное масло - 500 мл.
• Зелень -  по вкусу
• Перец -  по вкусу
• Розмарин -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель нарезать небольшими дольками. Обжарить картофель на сковороде с растительным маслом. Лук нарезать полукольцами и выложить к картофелю. Перемешать, посолить и поперчить. Для вкуса картофель приправить чесноком (чеснок не нарезать) и розмарином.
2. Влить бульон из консервов в сковороду, накрыть крышкой и потушить картофель. Не доводить картофель до полной готовности.
3. Переложить картофель в горшочек, сверху выложить кусочки курицы, присыпать красным перцем и мелко нашинкованной зеленью петрушки. Накрыть горшочек крышкой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.