Спагетти болоньезе по-домашнему

Рецепты / Мясо

Рецепт спагетти болоньезе за счет упрощения и сокращения состава ингредиентов получился несколько далек от классического. Однако вкус и аромат блюда Вам обязательно понравятся и калорийность должна заинтересовать. Попробуйте приготовить по нашему варианту, а в комментариях напишите, какие правки можно внести в рецепт. К классике стремиться не обязательно!

Рецепт «Спагетти болоньезе по-домашнему» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Куриный фарш, Сыр, Помидор, Спагетти, Петрушка , Перец душистый, Паприка, Поваренная соль .

Ингредиенты:

  • Куриный фарш - 300 г.
  • Сыр - 100 г.
  • Помидор - 1 г.
  • Спагетти - 300 шт.
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Перец душистый -  по вкусу
  • Паприка -  по вкусу
  • Поваренная соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Сварим спагетти как написано на упаковке. Нужно варить на пару минут меньше.
  2. Измельчим чеснок
  3. Нарежем лук
  4. Нарежем петрушку
  5. Натрем сыр
  6. Очистим от кожуры и нарежем помидоры
  7. Обжарим чеснок и лук
  8. Добавим и обжарим фарш
  9. Добавим специи и соль
  10. Добавим помидоры и протушим 10 минут
  11. Добавим петрушку, сыр - перемешаем
  12. В получившийся соус высыпаем сваренные спагетти и тщательно перемешиваем
  13. Приятного аппетита