Гюльчехра

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Гюльчехра". Очень рекомендуем попробовать.

Рецепт «Гюльчехра» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Чеснок, Куриное филе, Репчатый лук, Молоко, Сметана , Укроп, Молотый черный перец, Соль , Прованские травы.

Ингредиенты:

  • Чеснок - 5 зуб.
  • Куриное филе - 400 г.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Молоко - ½ стак.
  • Сметана - 7 ст.л.
  • Укроп - 1 пуч.
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Прованские травы -  по вкусу

Инструкции

  1. На хорошо разогретой сковороде поджарить зубчики чеснока.
  2. Нарезать куриное филе крупными кубиками, добавить к чесноку и поджарить до той степени, пока куриные дольки не станут белого цвета.
  3. Затем добавить на сковороду молоко, сметану, перец, соль и приправы, тушить 5–7 минут.
  4. Пока тушиться курица, на отдельной сковороде поджарить до золотистого цвета лук.
  5. Добавить лук к курице, тушить еще 5 минут и добавить рубленный укроп.
  6. Довести до готовности на медленном огне под крышкой.