Янтыки с сыром

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Янтыки с сыром". Очень рекомендуем попробовать.

Рецепт «Янтыки с сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Пшеничная мука, Вода, Соль, Водка, Сыр , Зелень, Сливочное масло .

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 2 стак.
  • Вода - ½ стак.
  • Соль - ½ ч.л.
  • Водка - 1 ч.л.
  • Сыр -  по вкусу
  • Зелень -  по вкусу
  • Сливочное масло - 50 г.

Инструкции

  1. Замесить тесто (количество муки зависит от ее качества), дать тесту отстояться 15 минут.
  2. Сыр натереть на терке. Можно в сыр добавить по вкусу зелень.
  3. Раскатать тесто, как на чебуреки, положить на одну половинку начинку, залепить края и обрезать ножом лишнее.
  4. Печь на среднем огне на сухой сковороде без крышки с 2-х сторон до появления румяных пятнышек.
  5. Горячие янтыки сложить в кастрюлю, смазать сливочным маслом. Кастрюлю накрыть крышкой и дать янтыкам пропариться и пропитаться маслом. Подавать горячими.