Салат с курицей Изящный
- 19.07.2016
- 3 457
Красивое решение внешнего оформления придаст блюдо еще больше вкуса! Этот прекрасный кулинарный рецепт вычитала давным-давно в одном дамском журнале, блюдо очень подходит для праздничного стола.
Рецепт «Салат с курицей Изящный» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 420 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка, Яйцо куриное, Сыр «российский», Корейская морковь, Фисташки , Сметана, Майонез .
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1.5 г.
- Яйцо куриное - 5 шт.
- Сыр «российский» - 250 г.
- Корейская морковь - 170 г.
- Фисташки - 150 г.
- Сметана - 100 г.
- Майонез - 100 по вкусу
Инструкции
- Для приготовления салата с курицей необходимо предварительно подготовить продукты, сварить куриные грудки и яйца.
- Куриное мясо отделаю от костей, режу тонкой соломкой, а яйца натираю на крупной терке, чуть присаливаю.
- Сыр тонко режу или натираю на терке (крупной), если корейская морковь длинная ее тоже обычно нарезаю брусочками не более 4 см.
- Орехи измельчаю в бленедре, предварительно очистив их от скорлупы и шелухи, складываю на бумажное кухонное полотенце, заворачиваю, они пригодятся позже.
- Заправка для салата - сметана и майонез, смешанные в произвольной пропорции.
- Укладываю салат слоями в такой последовательности: мясо - морковь - сыр - яйца и т.д. Каждый слой промазываю заправкой. Салат обязательно должен постоять перед подачей на стол минимум 6 часов в холодильнике, оптимально - сутки.
- Орехами его посыпаю перед употреблением, украсить салат можно морковью, зеленью.
- Думаю, гурманы не откажутся от такой еды. Салат получается действительно вкусный, нежный и необычный.