Печень по-берлински с яблоками

В данном рецепте представлена вкуснейшая и нежнейшая печень по-берлински с яблоками. Вообще, можно использовать любой вид печень, но предпочтительнее будет говяжья. Кисло-сладкие яблоки с луком отлично дополняют печень, делая вкус блюда изысканным.

Рецепт «Печень по-берлински с яблоками» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Говяжья печень, Яблоко, Мука, Лук репчатый, Масло растительное , Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Говяжья печень - 500 г.
• Яблоко - 2 шт.
• Мука - 4 ст. л.
• Лук репчатый - 100 г.
• Масло растительное -  жарки
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.
2. Печень нарезаем крупными ломтиками толщиной примерно 1 см. Обваливаем в муке и обжариваем на сильном огне с двух сторон. В конце солим, перчим.
3. Яблоки нарезаем кружочками, а лук полукольцами. Обжариваем до мягкости и золотистости.
4. Печень по-берлински готова. Приятного аппетита!