Вкусные куриные отбивные

Рецепты / Мясо

Куриные отбивные - отлично дополнение к различным гарнирам и салатам. Также, они подойдут и в качестве сытного вкусного перекуса. Грудка сама по себе суховата, однако за счет панировки получается довольной сочной и нежной.

Рецепт «Вкусные куриные отбивные» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Грудка куриная, Яйцо, Чеснок, Мука, Соль , Перец черный молотый, Масло растительное .

Ингредиенты:

  • Грудка куриная - 1 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Мука -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Масло растительное -  жарки

Инструкции

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Грудку промываем и обсушиваем.
  2. Отделяем от грудки филе и нарезаем тонкими пластинами. Отбиваем с двух сторон. Солим, перчим.
  3. Окунаем кусочки курицы сначала в яйцо, а затем обваливаем в муке.
  4. Выкладываем на раскаленную сковороду.
  5. Обжариваем с двух сторон до золотистости.
  6. Куриные отбивные готовы. Посыпаем измельченным чесноком и подаем к столу. Приятного аппетита!