Запеченная гречка с курицей

Запеченная в духовке гречка с курицей под нежнейшей сырной корочкой - потрясающее блюдо, которое немного напоминает по виду запеканку. Блюдо отличается сочностью и восхитительным ароматом. Запеченная гречка с курицей станет отличным полноценным ужином и несомненно порадует всю семью.

Рецепт «Запеченная гречка с курицей» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Курица, Крупа гречневая, Сыр твердый, Лук репчатый, Сметана , Чеснок, Вода горячая, Масло растительное , Хмели-сунели, Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Курица - 1/2 шт.
• Крупа гречневая - 1 г.
• Сыр твердый - 150 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сметана - 4 ст. л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Вода горячая - 1,5 г.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Хмели-сунели - 1 ч. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Курицу нарезаем небольшими кусочками, а лук измельчаем. Обжариваем на масле в течение нескольких минут. Солим, перчим и добавляем хмели-сунел.
2. Гречку промываем под холодной водой и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху посыпаем измельченным чесноком.
3. На гречку выкладываем курицу с луком.
4. Смазываем ингредиенты сметаной.
5. Заливаем горячей водой.
6. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
7. Запеченная гречка с курицей готова. Приятного аппетита!