Картофельные зразы с мясным фаршем

Готовим Мясо Картофельные зразы с мясным фаршем

Картофельные зразы с мясным фаршем - питательное сытное блюдо, приготовить которое можно из совершенно любого фарша (говядина, свинина, курятина и даже баранина). В качестве теста подойдет как неиспользованный картофель в мундире, так и вчерашнее картофельное пюре.

Рецепт «Картофельные зразы с мясным фаршем» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Фарш мясной, Лук репчатый, Яйцо, Мука , Сухари панировочные, Масло растительное, Соль , Перец черный молотый.


  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Картофель отвариваем в подсоленной воде.

    Рецепт Картофельные зразы с мясным фаршем шаг-1
  2. Из отварного картофеля делаем пюре, добавляем яйцо, муку и замешиваем тесто.

    Рецепт Картофельные зразы с мясным фаршем  шаг-2
  3. Лук нарезаем мелкими кубиками.

    Рецепт Картофельные зразы с мясным фаршем шаг-3
  4. Фарш с луком обжариваем в течение 10 минут, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Картофельные зразы с мясным фаршем  шаг-4
  5. Из картофельного теста отщипываем небольшие кусочки, делаем лепешки и в центр выкладываем мясную начинку. Формируем зразы и обваливаем их в панировочных сухарях. Обжариваем их с одной стороны до готовности.

    Рецепт Картофельные зразы с мясным фаршем шаг-5
  6. Переворачиваем на другую сторону и продолжаем жарить.

    Рецепт Картофельные зразы с мясным фаршем шаг-6
  7. Картофельные зразы с мясным фаршем готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт Картофельные зразы с мясным фаршем шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Вам может пригодиться

Стоит попробовать

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent