Котлеты куриные с капустой

Для тех, кому капуста как отдельно взятый продукт не совсем нравится, предлагаем сделать куриные котлеты с этим овощем, от которых вы будете в восторге. Капуста отлично сочетается с курицей, создавая тем самым насыщенный вкус блюда, а также сочность и мягкость.

Рецепт «Котлеты куриные с капустой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе куриное, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Яйцо, Специи для курицы , Сухари панировочные, Перец красный молотый, Перец черный молотый , Соль, Масло растительное.

Ингредиенты:

• Филе куриное - 300 г.
• Капуста белокочанная - 300 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Специи для курицы - 1 ч. л.
• Сухари панировочные - 1/2 ст.
• Перец красный молотый - 1/3 ч. л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Масло растительное -  жарки

Инструкции

1. Капусту измельчаем с помощью блендера или пропускаем через мясорубку (мелкая насадка).
2. Добавляем пропущенное через мясорубку фил.
3. Разбиваем в фарш яйцо.
4. Добавляем мелко нарезанный лук (можно тоже измельчить в блендере или мясорубке).
5. Солим, перчим и добавляем специи.
6. Тщательно все перемешиваем и формируем из массы котлеты.
7. Обваливаем в панировочных сухарях.
8. Обжариваем на раскаленной сковороде в течение 5-6 минут с каждой стороны.
9. Куриные котлеты с капустой готовы. Приятного аппетита!