Морковные котлеты с сыром и изюмом

Витаминные морковные котлеты с сыром и изюмом - полезнейшее блюдо, которое идеально подойдет не только для детей, но также вызовет восторг и у взрослых. Ведь котлетки на самом деле получаются безумно вкусными, нежными, ароматными и с хрустящей корочкой.

Рецепт «Морковные котлеты с сыром и изюмом» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морковь, Изюм, Сыр твердый, Сливки, Крупа манная , Яйцо, Сухари панировочные, Масло растительное .

Ингредиенты:

• Морковь - 200 г.
• Изюм - 2,5 ст. л.
• Сыр твердый - 50 г.
• Сливки - 3 ст. л.
• Крупа манная - 3 ст. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Сухари панировочные - 5 ст. л.
• Масло растительное -  жарки

Инструкции

1. Морковь очищаем, промываем и трем на крупной терке.
2. Добавляем тертый на крупной терке сыр.
3. Также добавляем заранее замоченный и обсушенный изюм.
4. Добавляем яйцо, сливки, манную крупу и столовую ложку панировочных сухарей.
5. Тщательно все перемешиваем.
6. Из морковной массы формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
7. Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности.
8. Морковные котлеты с сыром и изюмом готовы. Приятного аппетита!