Шашлык из куриного филе в духовке

Чудесны шашлык из куриного филе, приготовленный в духовке на деревянных шпажках, аппетитное блюдо, которое сможет с легкостью разнообразит ваше меню, внеся в него изюминку. Используемый здесь маринад на основе соевого соуса придает шашлыку особенность сочность и мягкость.

Рецепт «Шашлык из куриного филе в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе куриное, Чеснок, Сахар, Соевый соус, Кориандр молотый , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Филе куриное - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сахар - 1 ст. л.
• Соевый соус - 1 ст. л.
• Кориандр молотый - 1 ст. л.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Филе нарезаем длинными полосками. Шпажки замачиваем в холодной воде.
2. Филе нанизываем на шпажки гармошкой т окунаем в маринад из соевого соуса, растительного масла, измельченного чеснока, сахара, кориандра, соли и перца. Маринуем 2 часа.
3. Выкладываем шашлык в форму, смазанную маслом, и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 200 градусов. Через 10 минут нужно будет перевернуть шашлык.
4. Куриный шашлык в духовке готов. Приятного аппетита!