Курица с тушеной капустой

В данном рецепте вкус и аромат нежной курицы отлично сочетаются с невероятно сочной тушеной капустой. Блюдо получается легким, но в то же время сытным. Оно включает незатейливые и всегда доступные ингредиенты. Попробуйте приготовить курочку с тушеной капусты, и вы будете в восторге!

Рецепт «Курица с тушеной капустой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Грудка куриная, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Вода , Масло растительное, Карри, Соль , Специи.

Ингредиенты:

• Грудка куриная - 1 шт.
• Капуста белокочанная - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Вода - 2 ст.
• Масло растительное -  жарки
• Карри -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Специи -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2. Грудку промываем, отделяем от костей и нарезаем небольшими брусочками.
3. Солим, перчим и добавляем карри. Тщательно перемешиваем.
4. Выкладываем курицу в толстостенную кастрюлю, сковороду или сотейник. Обжариваем до золотистости в течение 7-8 минут, периодически помешивая.
5. Тем временем шинкуем капусту.
6. Добавляем капусту к курице, вливаем воду и все перемешиваем. Солим и тушим блюдо в течение 30 минут на среднем огне, периодически помешивая.
7. Тем временем лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем в отдельной сковороде в течение 3-4 минут.
8. Затем добавляем тертую морковь, перемешиваем и продолжаем обжаривать до мягкости овощей.
9. Добавляем поджарку к курице с капустой. Перемешиваем и тушим 3-4 минуты.
10. Курица с тушеной капустой готова. Приятного аппетита!