Отбивные из говядины под луком, запеченные в духовке - замечательное блюдо русской кухни, способное насытить и подарить удовольствие своим вкусом и ароматом. Рецепт блюда можно назвать спонтанным и незатейливым.
Рецепт «Отбивные из говядины под луком, запеченные в духовке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Говяжья вырезка, Лук репчатый, Лимон, Горчица столовая, Майонез , Соль, Перец черный молотый, Масло растительное .
Лук нарезаем соломкой и обжариваем порционно на сковороде до румяности. Солим, перчим.
Говядину нарезаем крупными кусочками и отбиваем с двух сторон. Солим, перчим и одну сторону смазываем горчицей.
Выкладываем отбивные горчицей вверх на противень, застеленный фольгой.
Покрываем мясо обжаренным луком.
Смазываем майонезом и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.
Достаем блюдо из духовки.
Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
