Говядина куском в мультиварке

Рецепты / Кухонная техника

Всем наверняка известно, что процесс приготовления говядины сложнее, чем свинины или курятины, т.к. мясо зачастую получается жестким. Однако в данном рецепте говядина, приготовленная цельным куском в мультиварке, получается сочной, нежной и мягкой. Попробуйте сами приготовить блюдо, и в этом убедитесь.

Рецепт «Говядина куском в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 130 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Говядина, Масло растительное, Соль, Перец черный молотый, Специи для мяса .

Ингредиенты:

  • Говядина - 1 кг.
  • Масло растительное - 30 мл.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Специи для мяса -  по вкусу

Инструкции

  1. Говядину промываем, обсушиваем и натираем солью со специями, а затем выкладываем в чашу мультиварки, предварительно налив в нее растительное масло. Готовим в режиме "Жарка" 40 минут.
  2. Через 20 минут переворачиваем кусок на другую сторону и продолжаем готовить.
  3. По истечению времени готовим в режиме "Тушение" 1,5 часа.
  4. Говядина готова. Приятного аппетита!