Говяжьи котлеты с яйцом

Рецепты / Мясо

Говяжьи котлеты, фаршированные яйцом - чудесное блюдо, радующее своим вкусом и видом. Несмотря на то, что котлеты готовятся из говядины, они получается сочными и нежными и расходятся на "ура".

Рецепт «Говяжьи котлеты с яйцом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Фарш говяжий, Яйцо отварное, Яйцо, Картофель, Лук репчатый , Сухари панировочные, Соль, Перец черный молотый , Масло растительное.

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий - 500 г.
  • Яйцо отварное - 6 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Картофель - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сухари панировочные -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Масло растительное -  жарки

Инструкции

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для котлет.
  2. В говяжий фарш добавляем измельченный лук. Солим, перчим и тщательно перемешиваем. Из фарша формируем лепешки и заворачиваем в них яйцо.
  3. Обмакиваем котлеты во взбитом яйце, а затем обваливаем в панировочных сухарях.
  4. Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистой корочки, а затем подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!