Свинина в томатном соусе

Рецепты / Мясо

Свинина в томатном соусе - сочное и совсем нехлопотное в приготовлении блюдо, которому присущи пикантный вкус и волшебный аромат. Мяско хорошо протушивается и получается очень мягким, нежным и тающим во рту.

Рецепт «Свинина в томатном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свинина, Паста томатная, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое , Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

  • Свинина - 500 г.
  • Паста томатная - 2 ст. л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло оливковое - 40 мл.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда. Мясо нарезаем небольшими кубиками.
  2. Лук с чесноком нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на масле в течение 4-5 минут. Затем добавляем паприку и перемешиваем.
  3. Добавляем мясо и обжариваем 6-7 минут. Солим, перчим. Затем добавляем воду или бульон, чтобы жидкость полностью покрывала мясо. Тушим мясо на медленном огне до готовности.
  4. Добавляем томатную пасту или протертые помидоры. Тушим 6-7 минут.
  5. Свинина в томатном соусе готова. Приятного аппетита!