Куриный шашлык по-гречески

Куриный шашлык по-гречески - чудеснейшее легкое блюдо, которое просто манит своим аппетитным видом и восхитительным ароматом. Необычный маринад добавляем свою пикантную нотку к куриному филе и овощам.

Рецепт «Куриный шашлык по-гречески» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Грудка куриная, Лук красный, Масло оливковое, Сок лимонный, Чеснок , Мята сушеная, Орегано, Лавровый лист , Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Грудка куриная - 600 г.
• Лук красный - 8 шт.
• Масло оливковое - 4 ст. л.
• Сок лимонный - 2 ст. л.
• Чеснок - 5 зуб.
• Мята сушеная - 2 ч. л.
• Орегано - 2 ч. л.
• Лавровый лист - 32 шт.
• Соль - 1 ч. л.
• Перец черный молотый - 1 ч. л.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для шашлыка.
2. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в миску. Добавляем рубленый чеснок, мяту, орегано, соль и перец. Тщательно все перемешиваем и оставляем мариноваться на час при комнатной температуре.
3. Нанизываем филе на небольшие шпажки. Также нанизываем лук и лавровый лист (примерно 3-4 на каждую шпажку). Шпажки кладем на гриль или в духовку (в этом случае шпажки нужно замочить в воду на 30 минут, чтобы они не пригорели). Готовим 15-20 минут.
4. Подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!