Лосось в творожном соусе

Лосось - настоящий деликатес и все блюда из него получаются безумно нежными и просто тающими во рту. В данном рецепте представлен довольно необычный рецепт лосося в творожном соусе.

Рецепт «Лосось в творожном соусе» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе лосося, Бульон овощной, Творог, Укроп, Сок лимонный , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Филе лосося - 150 г.
• Бульон овощной - 100 мл.
• Творог - 50 г.
• Укроп - 1 пуч.
• Сок лимонный - 3 ст. л.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Лосось промываем и обсушиваем.
2. Лосось натираем солью с перцем и обжариваем на масле с двух сторон по 2 минуты.
3. Затем вливаем бульон )или воду). Добавляем измельченный творог, рубленый укроп и лимонный сок. Солим, перчим и тушим 8-10 минут.
4. Лосось в творожном соусе готов. Приятного аппетита!