Кальмары с овощами в сметанном соусе

Кальмары с овощами в сметанном соусе - нежное сочное блюдо с приятным вкусом. За счет использования мультиварки, блюдо готовится просто, незатейливо и из доступных ингредиентов. Приготовить эти чудесные кальмары с овощами под силе даже начинающей хозяйке.

Рецепт «Кальмары с овощами в сметанном соусе» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кальмары, Сметана 20%, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский красный , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Кальмары - 700 г.
• Сметана 20% - 500 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец болгарский красный - 1 шт.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.
2. Лук нарезаем полукольцами, перец соломкой, а морковь трем на крупной терке.
3. На дно мультиварки наливаем масло и выкладываем овощи. Готовим в режиме "Жарка" 15 минут, периодически помешивая.
4. Выкладываем нарезанные брусочками кальмары и сметану. Солим, перчим и тщательно все перемешиваем. Готовим в режиме "Тушение" 30 минут.
5. Кальмары с овощами в сметанном соусе готовы. Приятного аппетита!