Грибное лукошко

Грибное лукошко - потрясающее блюдо, которое несомненно украсит праздничный стол и внесет свою изюминку. Блюдо интригует своим оригинальным видом, хотя ничего сложного в этом нет. С хлеба просто срезается верхушка, а внутрь кладутся грибы. Попробуйте приготовить грибное лукошко - и восторг со стороны близких и гостей обеспечен!

Рецепт «Грибное лукошко» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Шампиньоны, Лук репчатый, Чеснок, Сметана, Хлеб пшеничный , Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 300 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 4 зуб.
• Сметана - 3 ст. л.
• Хлеб пшеничный - 1 шт.
• Соль - 2 ч. л.
• Перец черный молотый - 1 ч. л.

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для лукошка. У хлеба срезаем верхушку и вынимаем мякоть, обмазываем сметаной и отправляем в духовку на 10 минут, предварительно разогретую до 180 градусов. Духовку в конце не выключаем.
2. Растапливаем сливочное масло и обжариваем раздавленный ножом чеснок около 2 минут. Затем добавляем шампиньоны и нарезанный полукольцами лук. Жарим около 10 минут, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу.
3. На дно лукошка выкладываем 2 столовые ложки сметаны и солим. Затем выкладываем обжаренные с овощами грибы.
4. Верхушку также смазываем сметаной и закрываем лукошко. Отправляем в духовку на 15 минут.
5. Грибное лукошко готово. Приятного аппетита!