Порционная яичница в духовке с помидорами и грибами

Порционная яичница в духовке - удобный и быстрый завтрак, который порадует своим красивым видом и нежнейшим вкусом. В данном рецепте представлена популярная яичница с помидорами и грибами.

Рецепт «Порционная яичница в духовке с помидорами и грибами» представлен в категории Рецепты / Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яйцо, Шампиньоны свежие, Помидоры черри, Масло сливочное, Сыр твердый , Зелень, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Яйцо - 2 шт.
• Шампиньоны свежие - 4 шт.
• Помидоры черри - 4 шт.
• Масло сливочное - 1 ст. л.
• Сыр твердый - 70 г.
• Зелень -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для яичницы.
2. Посуду для запекания (например, для жульена) смазываем сливочным маслом и выкладываем нарезанные пластинами шампиньоны и помидорные дольки. Солим, перчим и вливаем яйцо.
3. Отправляем в духовку на 10-15 минут, предваритеьно разогретую до 180 градусов. За пару минут до готовности посыпаем тертым сыром.
4. Порционная яичница готова. Приятного аппетита!