Коричневый рис с индейкой и овощами

Коричневый рис очень полезный продукт, ведь он богат клетчаткой. В сочетании с низкокалорийным нежирным филе индейки и овощами блюдо получается действительно полезным и невероятно вкусным. Соевый соус придает блюду особенную пикантность, но если его не добавлять - рис с индейкой и овощами будет актуален и для детей.

Рецепт «Коричневый рис с индейкой и овощами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Рис коричневый, Филе индейки, Лук порей, Горошек замороженный, Соевый соус , Масло растительное, Стебель сельдерея, Чеснок , Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Рис коричневый - 200 г.
• Филе индейки - 300 г.
• Лук порей - 1 шт.
• Горошек замороженный - 200 г.
• Соевый соус - 50 мл.
• Масло растительное - 30 мл.
• Стебель сельдерея - 100 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч. л.

Инструкции

1. Рис промываем и отвариваем в подсоленной воде. Тем временем филе режем небольшими кубиками, а лук-порей - колечками. Выкладываем ингредиенты на раскаленную сковороду с растительным маслом.
2. Обжариваем лук с индейкой в течение 5-7 минут до золотистого цвета индейки.
3. Затем добавляем горошек и нарезанный кусочками сельдерей. Перемешиваем и готовим на среднем огне в течение 10 минут.
4. Затем добавляем мелко нарезанный чеснок и готовим еще минуту.
5. Затем добавляем сваренный рис.
6. Добавляем соевый соус с перцем и тщательно все перемешиваем. Готовим еще несколько минут.
7. Рис с индейкой и овощами готов. Приятного аппетита!