Манты с творогом и зеленью

У многих манты ассоциируются с мясной начинкой, но в данном рецепте представлены чудесные манты с творогом и зеленью. Это отличный вариант полезного и, конечно, вкусного завтрака. Особенно вкусными будут манты, если их подать с различными фруктами и ягодами.

Рецепт «Манты с творогом и зеленью» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Творог, Зелень, Яйцо, Соль, Мука , Вода, Яйцо, Соль .

Ингредиенты:

• Творог - 400 г.
• Зелень - 100 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Мука - 600 г.
• Вода - 300 мл.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1/2 ч. л.

Инструкции

1. Готовим пресное тесто. В миску выливаем воду и добавляем муку с яйцом и солью. Замешиваем тесто. При необходимости количество муки можно регулировать (тесто должно быть одновременно плотным и эластичным).
2. Готовим начинку. Зелень измельчаем ножом.
3. В миску выкладываем творог и добавляем яйцо.
4. Тщательно перемешиваем творожную массу и добавляем зелень и соль по вкусу.
5. Тесто делим на несколько частей и раскатываем каждую из них. С помощью рюмки или стакана вырезаем кружочки и выкладываем начинку.
6. Заворачиваем сначала одни противоположные стороны теста.
7. Затем заворачиваем другие стороны.
8. Далее скрепляем уголки.
9. Форму пароварки смазываем маслом и выкладываем манты. Готовим 25 минут.
10. Манты с творогом и зеленью готовы. Приятного аппетита!