Сэндвичи-глазуньи

Рецепты / Закуски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сэндвичи-глазуньи». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сэндвичи-глазуньи» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Хлеб, Яйцо, Перец черный молотый, Масло оливковое, Сыр , Соль, Масло сливочное .

Ингредиенты:

  • Хлеб - 8 г.
  • Яйцо - 8 шт.
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Масло оливковое - 2 г.
  • Сыр - 4 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Масло сливочное - 1 г.

Инструкции

  1. Пока хлеб еще горячий положите сверху сыр, чтобы он начал плавится.
  2. В большую сковороду (средний огонь) налейте оливковое масло и выложите сливочное масло.
  3. На раскаленную сковороду кладем яйца.
  4. Посыпьте солью и перцем. Подождите пока белок схватится и станет не прозрачным. Затем переверните.
  5. После того, как вы перевернули яйца, подождите всего несколько секунд и легонько нажмите на центр желтка, чтобы удостоверится, что он не полностью готов. Тут же с помощью лопатки перекладывайте на тот второй кусок хлеба, который без сыра.
  6. Накройте яйца другим тостом (с сыром) и разрежьте по диагонали. Приятного аппетита!