Омлетный рулет с куриным фаршем

Рецепты / Яйца

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Омлетный рулет с куриным фаршем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Омлетный рулет с куриным фаршем» представлен в категории Рецепты / Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яйцо, Сыр, Майонез, Крупа манная, Фарш куриный , Лук, Масло растительное, Соль , Перец.

Ингредиенты:

  • Яйцо - 3 шт.
  • Сыр - 100 г.
  • Майонез - 100 г.
  • Крупа манная - 1 ст.л.
  • Фарш куриный - 350 г.
  • Лук - 2 шт.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Приготовить начинку: лук нашинковать и поджарить до прозрачности на растительном масле. Затем сложить его в блендер и измельчить. Соединить фарш, лук, соль и перец, хорошо перемешать. Соотношение мяса и лука определите на свой вкус.
  2. Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом. Вылить тесто. Выпекать при 180°C до небольшого зарумянивания.
  3. Распределить фарш по всей поверхности омлета. Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой.
  4. Выпекать при 180°C 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет.Нарезать и можно кушать горячим или холодным.
  5. Приятного аппетита!