Фаршированные яйца с лососем

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Фаршированные яйца с лососем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Фаршированные яйца с лососем» представлен в категории Рецепты / Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Яйцо, Лук зеленый, Лук красный, Сок лимонный, Перец черный молотый , Лосось холодного копчения, Майонез, Каперсы , Цедра лимона.

Ингредиенты:

• Яйцо - 12 шт.
• Лук зеленый - 1/2 стак.
• Лук красный - 4 ст.л.
• Сок лимонный - 2 ст.л.
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Лосось холодного копчения - 170 г.
• Майонез - 1/4 стак.
• Каперсы - 4 ст.л.
• Цедра лимона - 1 ч. л.

Инструкции

1. Отварите яйца в крутую. Очистите яйца и разрежьте пополам в длину. Выньте желтки и раскрошите их в среднюю миску.
2. Добавьте к желткам мелко нарезанные лосось, зеленый лук, майонез, лук, каперсы, лимонный сок, лимонную цедру и молотый черный перец по вкусу. Перемешайте, если смесь получилась слишком сухой - добавьте 1 столовую ложку майонеза.
3. Начините половинки яиц фаршем. Украсьте зеленым луком и посыпьте черным перцем. Приятного аппетита!