Фриттата из спагетти по-милански

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Фриттата из спагетти по-милански». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Фриттата из спагетти по-милански» представлен в категории Рецепты / Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Спагетти, Перец красный чили, Масло оливковое, Салат латук, Яйцо , Зелень, Уксус винный белый .

Ингредиенты:

• Спагетти - 200 г.
• Перец красный чили - 1 стручок
• Масло оливковое - 8 ст.л.
• Салат латук - 100 г.
• Яйцо - 6 шт.
• Зелень - 2 ст.л.
• Уксус винный белый - 1 ст.л.

Инструкции

1. Подмешать измельченный стручок перча чили. Если вы равнодушны к острому или по каким-либо другим причинам вы не едите острое, то можно заменить чили на болгарский перец.
2. Зелень измельчить и перемешать со спагетти. Добавить яичную смесь.
3. В сковороде с антипригарным покрытием разогреть оливковое масло, вылить всю смесь на сковороду, накрыть крышкой и обжарить на маленьком огне с двух сторон до золотистой корочки.
4. Листья салата сбрызнуть маринадом из уксуса и 2 ст. л. оливкового масла. На листья выложить кусочки фритаты и подавать. Приятного аппетита!