Салат с сыром и помидорами

Рецепты / Салаты

Легкий, вкусный салатик из простых, доступных продуктов. Представляю вашему вниманию кулинарный рецепт простой и сытной еды - салата с сыром и помидорами. Приготовить этот салат легко и быстро. Этот салат подойдёт и всем, кто придерживается вегетарианской диеты и тем, кто считает калории.

Рецепт «Салат с сыром и помидорами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидоры, Сыр «российский», Базилик свежий, Столовый уксус, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

  • Помидоры - 4 шт.
  • Сыр «российский» - 250 г.
  • Базилик свежий - 50 г.
  • Столовый уксус - 4 ст. л.
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Вначале сделаем на верхушке каждого крестообразный надрез, а затем ошпарим помидоры кипятком и сразу поместим под холодную воду.
  2. Теперь очистим их от кожицы. Помидоры нарежем тонкими кусочками.
  3. Далее, нарежем сыр тонкими кусочками и уложим их на тарелку, перемежая каждый кусочек сыра, ломтиком помидора.
  4. Теперь нарежем свежий базилик и посыпим им наш салат.
  5. Сбрызнем салат уксусом и оливковым маслом, посолим и поперчим по вкусу. Лучше всего подойдёт оливковое масло первого холодного отжима. Оно более ароматное, и к тому же, такое масло гораздо полезнее.
  6. И в завершении, украсим салат веточкой свежего базилика. Теперь можно подавать салат на стол.
  7. Вот так готовится салат с сыром и помидорами. Как видите всё очень просто и быстро, но оно того стоит. Приятного аппетита.