Яйца-пашот в томатном соусе

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Яйца-пашот в томатном соусе». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Яйца-пашот в томатном соусе» представлен в категории Рецепты / Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Яйцо, Орегано (душица), Сыр пармезан, Соль, Соус томатный , Масло оливковое, Чеснок, Перец .

Ингредиенты:

• Яйцо - 3 шт.
• Орегано (душица) -  по вкусу
• Сыр пармезан - 2 горсти
• Соль -  по вкусу
• Соус томатный - 300 мл.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. В сковороде нагрейте масло вместе с томатной пастой. Раздавите чеснок и забросьте его на сковороду, добавьте орегано, соль и перец. Периодически помешивайте. Через 15 минут достаньте чеснок. Вбейте яйца, сверху присыпьте сыром. Закройте сковороду крышкой на 4 минуты, чтобы яйца приготовились и сыр расплавился. Подавайте со свежим белым хлебом.
2. Приятного аппетита!