Яйца по-тайски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Яйца по-тайски». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Яйца по-тайски» представлен в категории Рецепты / Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Яйцо, Соус соевый, Чеснок, Кинза, Сахар , Лук, Перец красный чили, Масло растительное .

Ингредиенты:

• Яйцо - 12 шт.
• Соус соевый - 100 мл.
• Чеснок - 4 зуб.
• Кинза - 1 пуч.
• Сахар - 150 г.
• Лук - 2 шт.
• Перец красный чили - 2 шт.
• Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Лук и чеснок очистить, тонко нарезать. Перчики разрезать пополам, удалить семена. Мякоть нарезать тонкими полукольцами. В кастрюлю влить масло слоем 5 см, сильно разогреть. Положить лук, чеснок и чили. Готовить 2 минуты, а затем переложить овощи на бумажные полотенца. Яйца сварить и обжарить в том же масле яйца, 3-4 минуты. Выложить на бумажные полотенца, затем разрезать каждое на 4 части и выложить на блюдо. В сотейнике смешать соевый соус с сахаром и готовить, пока сахар полностью не растворится. С веточек кинзы снять листики, смешать с обжаренным луком, чесноком и чили. Добавить к яйцам и полить соусом.
2. Приятного аппетита!