Бутерброды с маринованным творогом

Рецепты / Закуски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Бутерброды с маринованным творогом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Бутерброды с маринованным творогом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Творог, Лимон, Соль, Помидор, Масло оливковое , Базилик, Сметана, Перец красный чили , Перец, Чеснок, Хлеб белый.

Ингредиенты:

  • Творог -  по вкусу
  • Лимон - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Помидор - 1 шт.
  • Масло оливковое -  по вкусу
  • Базилик -  по вкусу
  • Сметана - 300 г.
  • Перец красный чили - 1 шт.
  • Перец -  по вкусу
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Хлеб белый -  по вкусу

Инструкции

  1. Приготовить маринад. Цедру половины лимона мелко нарезать.
  2. Смешать сметану, цедру лимона, сок половины лимона, посолить, поперчить и хорошо перемешать (должно получиться кисловато и солоновато).
  3. Залить этим маринадом творог.
  4. Перец чили очистить от семечек и мелко нарезать. Посыпать сверху творог. Цедру второй половины лимона мелко нарезать и тоже посыпать сверху творога. Посыпать листиками базилика и поставить в холодильник на 30 минут.
  5. Помидор нарезать небольшими дольками, посолить и поперчить.
  6. Ломтики белого хлеба немного обжарить, натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом. Аккуратно с помощью лопатки выложить маринованный творог на хлеб, так, чтобы творог покрывал весь кусочек. Сверху положить помидорчик.
  7. Приятного аппетита!