Фаршированные яйца с ветчиной

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Фаршированные яйца с ветчиной». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Фаршированные яйца с ветчиной» представлен в категории Рецепты / Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яйцо, Сыр пармезан, Лук зеленый, Перец, Ветчина , Майонез, Соль, Петрушка .

Ингредиенты:

• Яйцо - 6 шт.
• Сыр пармезан - 2 ст.л.
• Лук зеленый - 5 стеблей
• Перец -  по вкусу
• Ветчина - 100 г.
• Майонез - 1 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Петрушка -  по вкусу

Инструкции

1. Кладем желтки в миску, добавляем майонез и соль с перцем. Растираем вилкой до однородного состояния.
2. Ветчину и зеленый лук рубим очень мелко.
3. Смешиваем с желтками и сыром.
4. Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем листиками петрушки. Подаем. При желании в начинку для яиц вы можете добавить обжаренный и мелко нарубленный бекон – это придаст закуске более ощутимую, зернистую текстуру и более сильный аромат копченостей. Приятного аппетита!