Запеченный пирог-омлет с перцем

Рецепты / Яйца

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеченный пирог-омлет с перцем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Запеченный пирог-омлет с перцем» представлен в категории Рецепты / Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Перец болгарский зеленый, Сыр чеддер, Яйцо, Перец, Перец болгарский красный , Сыр монтерей джек, Соль, Кинза .

Ингредиенты:

  • Перец болгарский зеленый - 3 шт.
  • Сыр чеддер - 110 г.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Перец - 1/4 ч. л.
  • Перец болгарский красный - 3 шт.
  • Сыр монтерей джек - 110 г.
  • Соль - 1/4 ч. л.
  • Кинза - 10 г.

Инструкции

  1. Перцы залейте оливковым маслом. Перемешайте и выложите на противень.
  2. Отправьте в духовку на 15 минут.
  3. Сыр натрите.
  4. Яйца взбейте с перцем и солью.
  5. Готовые перцы нарежьте и выложите нижним слоем в термостойкое блюдо.
  6. Перец равномерно закройте сыром.
  7. Присыпьте нарубленной кинзой и залейте взбитыми яйцами.
  8. Выпекайте при 160 градусах около 40 минут.
  9. Подавайте теплым. Приятного аппетита!