Запеченная яичница с картофелем и сосисками

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеченная яичница с картофелем и сосисками». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Запеченная яичница с картофелем и сосисками» представлен в категории Рецепты / Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Масло сливочное, Молоко, Соль, Картофель, Сыр , Яйцо, Петрушка, Перец , Сосиски.

Ингредиенты:

• Масло сливочное -  по вкусу
• Молоко - 1/2 стак.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Картофель - 100 г.
• Сыр - 70 г.
• Яйцо - 8 шт.
• Петрушка - 1 пуч.
• Перец - 1/4 ч. л.
• Сосиски - 100 г.

Инструкции

1. Разбейте 8 яиц в большой мерный стакан
2. Добавьте соль и черный перец...
3. ...молоко...
4. Мелко нарежьте петрушку.
5. Смешайте ее с остальной смесью. Взбейте все ингредиенты.
6. Добавьте порезанные сосиски с картофелем, а сверху присыпьте сыром. Выпекайте в подогретой до 185°С духовке в течение 10-13 минут.
7. Яйца поднимутся, как это происходит с омлетом-суфле, но осядут как только немного остынут. Подавать можно с кетчупом, например. Приятного аппетита!