Шашлыки из свинины с паприкой

Рецепты / Мясо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шашлыки из свинины с паприкой". Это действительно стоит попробова

Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать гриль на углях в доме

ть.

Рецепт «Шашлыки из свинины с паприкой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Соль, Приправы, Перец черный молотый, Лук , Паприка, Вода минеральная .

Ингредиенты:

  • Свинина - 5000 г.
  • Соль - 100 г.
  • Приправы -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Лук - 1 шт.
  • Паприка - 100 г.
  • Вода минеральная -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезанное-нарубленное мясо посолить, поперчить. Нарезать лук крупными кольцами, подавить руками, смешать с мясом. Добавить приправу. Полить минеральной водой. Хорошо все перемешать прямо на столе или в большом тазу. Сложить в миску, накрыть пленкой, поставить в темное место на 30 минут. Разжечь дрова в мангале. Дать им прогореть.
  2. Добавить паприку и приправы. Нарезать лук крупными кольцами, подавить руками, смешать с мясом.
  3. Полить минеральной водой. Хорошо все перемешать прямо на столе или в большом тазу. Сложить в миску, накрыть пленкой, поставить в темное место на 30 минут. Разжечь дрова в мангале. Дать им прогореть.
  4. Через полчаса нанизать замаринованные куски на шампур, следя за тем, чтобы куски мяса не прилегали плотно друг к другу и чтобы на них не было лука. Жарить мясо, переворачивая шампуры каждую минуту и брызгая на мясо время от времени минеральной водой.
  5. Приятного аппетита!