Салат с копченой колбасой

Невероятно вкусно и очень просто! Рецепт нежного салата для гурманов!
Очень приятный на вкус салат с копченой колбасой готовится быстро, съедается тоже быстро, что, несомненно, уже является доказательством его качества. Впрочем, все зависит от того, какую именно копченую колбасу вы для него возьмете.
Лично я делала на охотничьих колбасках, нарезанных на полукруги. Вместо консервированной фасоли, можно использовать фасоль отварную. В принципе, этот кулинарный рецепт можно слегка изменять по своим предпочтениям. На мой взгляд, эта еда вкуснее все-таки с консервированной фасолью.

Рецепт «Салат с копченой колбасой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Чеснок, Фасоль, Перец сладкий, Копченая колбаса, Лук репчатый , Салат листовой, Перец черный молотый, Масло растительное , Уксус, Соль.

Ингредиенты:

• Чеснок - 1 зуб.
• Фасоль - 400 г.
• Перец сладкий - 0.5 г.
• Копченая колбаса - 200 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Салат листовой - 1 шт.
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Масло растительное - 100 г.
• Уксус - 4 ст. л.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Сначала из банки с фасолью сливаем рассол, а сами бобовые откидываем на дуршлаг, чтобы хорошенько стекла лишняя жидкость.
2. Уксус солим и перчим, заливаем им измельченный лук, даем постоять под крышкой минут десять.
3. Затем выдавливаем сюда чеснок и вливаем растительное масло. Это у нас заправка.
4. Всыпаем сюда фасоль и пусть все под крышкой стоит около получаса.
5. Теперь режем колбасу и болгарский перец кубиками, отправляем в заправленную фасоль.
6. На блюдо кладем лист салата, а сверху - готовое блюдо.