Шашлык из филе индейки в белом вине

Рецепты / Мясо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шашлык из филе индейки в белом вине». Это действительно стоит попробовать.

Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать грили для дома борк

Рецепт «Шашлык из филе индейки в белом вине» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Индейка (филе), Паприка, Соль, Масло оливковое, Порошок чесночный , Орегано (душица), Вино белое сухое .

Ингредиенты:

  • Индейка (филе) - 1200 г.
  • Паприка - 2 ч. л.
  • Соль - 2 ч. л.
  • Масло оливковое - 20 мл.
  • Порошок чесночный - 2 ч. л.
  • Орегано (душица) - 1 ч. л.
  • Вино белое сухое - 200 мл.

Инструкции

  1. Добавьте специи и соль.
  2. Влейте вино, хорошо перемешайте, накройте и оставьте в прохладном месте на 3-4 часа. Разожгите мангал, дождитесь, пока угли побелеют, затем приступайте к жарке. Нанизав мясо на шампуры, слегка смажьте его оливковым маслом, чтобы получилась румяная корочка.
  3. Жарьте, часто поворачивая, пока шашлык не зарумянится. Скорее всего, 15 минут будет достаточно. Слишком долгая тепловая обработка высушит нежное мясо индейки.
  4. Приятного аппетита!