Шашлыки в духовке на луковой подушке

Рецепты / Мясо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шашлыки в духовке на луковой подушке». Это действительно стоит попробовать.

Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать гриль на углях дома

Рецепт «Шашлыки в духовке на луковой подушке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Уксус 9%, Сок лимонный, Приправы, Лук , Смесь перцев, Сахар .

Ингредиенты:

  • Свинина - 1000 г.
  • Уксус 9% - 3 г.
  • Сок лимонный - 3 г.
  • Приправы - 2 г.
  • Лук - 4 шт.
  • Смесь перцев - 0,5 ч. л.
  • Сахар - 1 г.

Инструкции

  1. Нарезать кольцами лук. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.
  2. Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук. Сверху выложить мясо.
  3. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до 250°С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут.
  4. Приятного аппетита!